Seja por motivos religiosos, culturais ou de saúde, reduzir o consumo de carne pode ser uma excelente opção para tornar a alimentação mais variada e equilibrada.
Uma alimentação com mais alimentos de origem vegetal pode contribuir para:
✔️ Melhor controlo da glicemia
✔️ Redução do risco cardiovascular
✔️ Maior consumo de fibras, vitaminas e minerais
O importante é garantir refeições completas e equilibradas, com boas fontes de proteína vegetal como leguminosas (feijão, grão, lentilhas), tofu, ou ovos.
Para quem procura ideias práticas, o Programa Nacional para a Promoção da Alimentação Saudável, da Direção-Geral da Saúde, disponibiliza várias sugestões de pratos vegetarianos simples e nutritivos no link.
Pequenas mudanças podem fazer uma grande diferença na saúde. 💙
Cuidar da alimentação é cuidar da diabetes.
